brahmanden (brahmanden) wrote,
brahmanden
brahmanden

Category:

Десерт из слоеного теста со сливами и сыром качокавалло

Десерт из слоеного теста со сливами и сыром качаковалло 1


Я пропал почти на месяц. Жара и завалы по работы дают о себе знать. Буду возвращаться к обычному ритму жизни посредством легких блюд....
А, ну да, всем привет;)...


Магазин "Моцарелла Фреска", что на Новом рынке любезно предоставил мне на пробу пару своих сырных новинок.
И так как на улице дикая баня, я постарался выбрать что-нибудь, на мой взгляд, легкое и изяШное)

Из слоеного теста вырезать кружки диаметром около 7см, поместить на смазанный маслом противень.
- Тесто аккуратно присыпать раскрошенным сыром, а сверху уложить нарезанные тонкими дольками сливы. Оставить немного места по краям.
- Смешать 1 свежий желток, 1 ст.л. молока, 1ч.л. сахара, слегка взбить и смазать полученной смесью края.
- На сливы капнуть немного меда или добавить сахар.
- Выпекать в разогретой духовке 15 минут до золотистого цвета теста.
- Подавать горячим, при желании присыпав свежим раскрошенным сыром и свежей мятой

Десерт из слоеного теста со сливами и сыром качаковалло -2

Удачно всем провести последний месяц лета. Ваш Бра. Всем жечь..............,
Tags: десерт, качокавалло, сливы, слоеное тесто, сыр
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 25 comments